یکی از رسم و رسومات ویژه عید نوروز سبزه انداختن به منظور سفره هفت سین هست که به منظور کاشتن سبزه عید حتما چند روز قبل از تحویل سال جدید دست بـه کار شوید. آموزش سبز ذرت برای عید به منظور کاشت سبزه عید نوروز مـی توانید از انواع دانـه ها و بذرها استفاده کنید اما مدت زمان خیس دانـه ها و بذرها و مدت زمان جوانـه زدن آن ها با یکدیگر متفاوت هست بنابراین بهتر هست قبل از انتخاب بذر و یـا دانـه مورد نظر خود اطلاعات لازم را جهت کاشت آن بدست آورید.
آموزش کاشت سبزه عید نوروز با بذرهای مختلف
برای کاشت سبزه عید مـی توانید از انواع بذر سبزیجات استفاده کنید توجه بـه قیمت مناسب بذر و سالم و تازه بودن بذر از نکاتی هست که حتما مورد توجه قرار بگیرد. آموزش سبز ذرت برای عید درون ادامـه آموزش کاشت سبزه عید با بذرهای مختلف را درون اختیـار شما همراهان عزیز و گرامـی قرار مـی دهیم.
آموزش مرحله بـه مرحله کاشت سبزه به منظور عید نوروز
سبزه گندم و سبزه عدس و سبزه خاکشیر و سبزه تخم کتان و … از انواع سبزه مناسب به منظور عید نوروز هستند و شما مـی توانید با توجه بـه سلیقه شخصی خود یکی از این بذرها را به منظور کاشت سبزه عید نوروز انتخاب کنید.
1. آموزش کاشت سبزه گندم به منظور عید نوروزسبزه گندم از انواع سبزه های پرطرفدار و محبوب هست و به منظور کاشت این سبزه زیبا و پرطرفدار مـی توانید بـه روش زیر عمل کنید.
- ابتدا یک مشت گندم را خیس کنید و هر یکی دو شب آب گندم خیس خورده را عوض کنید که تا ترش و خراب نشود.
- بعد از اینکه گندم ها جوانـه کوچکی زدند آن ها را درون یک دستمال نخی مرطوب بریزید که تا جوانـه ها بـه صورت کامل درون آیند و نوک آن ها مقداری سبز شود.
- دستمال حاوی جوانـه های گندم را بـه صورت مرتب با کمک اسپری نم دار و خیس کنید.
- در مرحله بعدی کاشت سبزه عید نوروز کف ظرف مناسبی را مقداری ماسه تمـیز و شسته شده بریزید و جوانـه های گندم را بـه ظرف منتقل کنید.
- در طول روز بـه مدت یک یـا دو مرتبه روی سبزه ها را آب اسپری کنید.
- توجه داشته باشید کـه نباید بـه سبزه ها آنقدر آب دهید کـه با کج ظرف آب درون کنار ظرف جمع شود.
سبزه عدس یکی از ساده ترین و محبوب ترین انواع سبزه ها به منظور عید نوروز هست و شما مـی توانید بـه روش زیر این سبزه زیبا را به منظور عید بکارید:
- 2 یـا 3 هفته قبل از عید نوروز درون ظرف مناسبی مقداری عدس بریزید و روی عدس ها مقداری آب بریزید و اجازه دهید که تا عدس بـه مدت چند روز درون دمای اتاق بماند و هر روز چک کنید که تا اگر آب عدس تمام شده باشد باز هم بـه عدس آب اضافه کنید. توجه داشته باشید عدس را نباید درون آب غرق کنید بلکه آب را روی عدس اسپری کنید که تا مرطوب بماند.
- بعد از گذشت چند روز دستمال پارچه ای را با کمک آب نم دار کنید روی عدس ها قرار دهید سپس ظرف عدس ها را درون جایی نزدیک بـه پنجره کـه هوای معتدلی دارد قرار دهید.
- هر روز درون ظرف حاوی عدس مقداری آب بریزید و خالی کنید که تا عدس ها تازه بمانند و روی دستمال نیز هر روی مقداری آب اسپری کنید که تا زمانی کـه عدس ها جوانـه بزنند.
- بعد از اینکه عدس ها بـه صورت کامل جوانـه زدند عدس های جوانـه زده را بـه ظرف اصلی انتقال دهید و بعد از اینکه عدس ها مقداری سبز شدند دستمال پارچه ای را از روی آن ها بردارید.
- سبزه عدس را همچنان آبکشی کنید و روی آن آب اسپری کنید.
- سبزه عدس را درون جایی کـه از مـیزان نور مناسبی برخوردار هست قرار دهید و در این مدت هر روز ظرف سبزه عدس را نسبت بـه منبع نور موجود درون اتاق بچرخانید که تا سبزه ها بـه صورت یکدست رشد کنند.
کاشت سبزه خاکشیر بـه راحتی انجام مـی شود و شما مـی توانید به منظور کاشت سبزه عید با خاکشیر بـه روش زیر عمل کنید :
- ابتدا بذر خاکشیر را درون مقداری آب بـه مدت یک شب خیس کنید.
- روی سطح کلاه را با کمک لایـه نازکی از پنبه بپوشانید و پارچه تنظیف را روی پنبه قرار دهید.
- بعد از خیس پارچه بذرهای خیس خورده را روی سطح کلاه بـه صورت یکدست بکشید.
- روی نایلونی تمـیز چند ایجاد کنید و نایلون را روی سطح کلاه بکشید.
- سبزه خاکشیر را با کمک اسپری و یـا آب پاش آب بدهید.
- بعد از اینکه بذرهای خاکشیر سبز شدند نایلون را از روی کلاه بردارید و سبزه را هر روز آبیـاری کنید.
- برای کاشت سبزه تخم کتان حتما به اندازه ظرف مورد نظرتان 1 که تا 2 قاشق غذاخوری بذر کتان را درون مقداری آب بـه مدت 24 ساعت خیس کنید که تا بذر خیس شده مانند بذر شاهی حالت ژله ای شکل پیدا کند.
- درون ظرفی کـه برای کاشت سبزه عید درون نظر گرفته اید مقداری خاک سبک بریزید و بذر کتان را روی خاک بـه خوبی پخش کنید بـه صورتی کـه بذرها بـه صورت کامل روی سطح ظرف را بپوشانند.
- روی ظرف مقداری آب اسپری کنید و یک عدد کیسه پلاستیکی روی ظرف حاوی سبزه بکشید و به مدت 2 روز ظرف را درون جایی گرم و تاریک قرار دهید.
- بعد از مدت زمان ذکر شده ظرف را بـه مکانی خنک و پر از نور مانند پشت پنجره منتقل کنید.
- بعد از گذشت هفت روز ارتفاع سبزه ها 5 یـا 6 سانت مـی شود.
- توجه داشته باشید کـه باید هر روز بـه مدت یکی دو بار سرپوش پلاستیکی را از روی سبزه بردارید که تا اکسیژن کافی بـه سبزه برسد درون غیر این صورت سبزه کپک مـی زند.
- بعد از گذشت 30 دقیقه دوباره روی سبزه مقداری آب اسپری کنید و پلاستیک را روی سبزه قرار دهید.
- برای کاشت سبزه ماش ابتدا مقداری ماش را با توجه بـه ظرف مورد نظرتان درون مقداری آب از شب قبل خیس کنید و روز بعد آب ظرف را بـه صورت کامل خالی کنید و ماش ها را درون ظرف مورد نظرتان بـه صورت لایـه ای نازک ( 3 مـیلی متر ) پهن کنید.
- توجه داشته باشید کـه هر قدر قطر لایـه بیشتر و یـا کمتر باشد سبزه پرپشت و یـا کم پشت تر مـی شود.
- یک لایـه دستمال آشپزخانـه روی سطح ماش ها پهن کنید.
- سطح دستمال آشپزخانـه را با اسپری آب روی آن بـه صورت مرتب خیس نگه دارید.
- این کار را که تا زمانی انجام دهید کـه دانـه های ماش جوانـه بزنند و جوانـه های آن بـه اندازه یک سانت بلند شوند و رنگ آن ها مقداری سبز شود سپس دستمال را از روی جوانـه ها بردارید.
- در این مرحله از آموزش کاشت سبزه عید با ماش روی جوانـه ها بـه مدت 3 که تا 4 مرتبه درون روز آب اسپری کنید توجه داشته باشید کـه اسپری آب حتما در حدی باشد کـه دانـه ها نـه خشک باشند و نـه آب زیـادی درون ظرف جمع شود.
- این روند را که تا زمانی کـه سبزه ماش بـه ارتفاع مورد نظر برسد ادامـه دهید. توجه داشته باشید کـه مـیزان رشد سبزه ماش بـه سردی و یـا گرمـی محل نگهداری آن بستگی دارد.
برای کاشت سبزه عید با ذرت حتما 20 روز قبل از عید دست بـه کار شوید و به صورت زیر عمل کنید:
- به مدت 4 روز ذرت را خیس کنید و هر روز آب آن را عوض کنید توجه داشته باشید کـه نباید جای ظرف را عوض کنید که تا زمانی کـه بذر ذرت جوانـه بزند.
- بعد از جوانـه زدن ذرت ها آن ها را درون دستمال نخی تمـیزی بریزید و با کمک آب روی دستمال اسپری کنید.
- روی ذرت ها را با کمک دستمال بپوشانید که تا مرطوب بمانند و جوانـه بزنند.
- بعد از اینکه ذرت ها سبز شدند سبدی مناسب را درون تنگ قرار دهید و ذرت ها را درون سبد بریزید.
- تنگ را با کمک آب پر کنید بـه گونـه ای کـه ذرت ها درون آب باشند.
- در این مرحله از آموزش کاشت سبزه عید با ذرت بعد از گذشت ده روز دانـه های ذرت ریشـه مـی دهند و سبز مـی شوند. توجه داشته مـی توانید درون تنگ ماهی بیندازید و برای عید سبزه ذرت با تنگ ماهی داشته باشید.
کوزه سبز به منظور کاشت سبزه عید از انواع ایده های جالب است و شما مـی توانید با استفاده از یک کوزه سفالی و بذر شاهی سبزه کوزه ای زیبایی را درون منزل بـه شیوه زیر درست کنید:
- ابتدا درون کوزه را پر از آب کنید و به مدت یک شب اجازه دهید که تا آب درون کوزه بماند که تا قسمت بیرونی کوزه نیز خیس شود.
- در این مرحله از آموزش کاشت سبزه عید روی کوزه جوراب نایلونی بکشید.
- بذر شاهی را کـه از قبل بـه مدت 24 ساعت درون آب خیس کرده اید بـه آرامـی روی جوراب نایلونی بکشید بـه طوری کـه بذرهای ژله ای روی سطح کوزه بـه صورت یکنواخت پخش شوند.
- کوزه سبزه را همـیشـه پر از آب نگه دارید و به صورت مرتب درون کوزه آب بریزید.
- کوزه را درون مکانی پر از نور قرار دهید و گاهی کوزه را بچرخانید که تا نور خورشید بـه همـه سطح کوزه بتابد.
- بعد از گذشت چند روز کوزه سبز مـی شود.
نکات طلایی به منظور کاشت انواع سبزه عید
در این مطلب با آموزش کاشت سبزه عید با بذرهای مختلف آشنا شدید کـه امـیدواریم با کمک این روش ها بتوانید سبزه زیبایی را به منظور سفره هفت سین خود تهیـه کنید. درون صورت تمایل مـی توانید به منظور مشاهده آموزش کاشت انواع سبزه عید کلیک کنید.
منبع : آموزش سبز ذرت برای عید آرگا
[آموزش کاشت سبزه عید به منظور 7 بذر متفاوت آموزش سبز ذرت برای عید]
نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Mon, 26 Nov 2018 19:26:00 +0000